Aftonbladet – 13 april 1866, sida 4

Al Pe Ie DILLVULUNYS)D HRODKULSIASSAS IfOllag ONNeS 1 TIKetS alla PpokGustafva Björklunds Kokbok för Husmödrar. Sjette upplagan; häftad 2: 50, bunden 2: 90. Mamsell Björklunds namn är alltför bekant att här behöfva påpekas. Boken, innehållande beskrifningar på 1242 särskilda anrättningar, lemnar äfven anvisning till brygd, ättiksberedning, förvaring af matvaror m. m., äfvensom upptager matsedlar, hvilka torde vara särdeles välkomna för matmödrar på landsbygden, der man icke alltid har en kokfru att rådfråga. Denna sjette upplaga, med beskrifning på ytterligare 47 anrättningar, åtföljes af en afbildning af en oxe, utvisande de olika köttpartierna af detta djur. Kokbok för tjenare och tarfliga hushåll, at Gustafva Björklund. 1 Rdr. Då den föregående större kokboken af många ansetts för vidlyftig, har denna upplaga utgifvits för dem, som ej tycka sig hafva råd att tillegna sig den förstnämnda.