Aftonbladet – 4 april 1866, sida 4

Af F. T. BERLINGS Konkursmassas förlag finnes i rikets alla boklådor till salu: Gostafva Björklunds Kokbok för Husmödrar. Sjette upplagan; häftad 2: 50, bunden 2: 90. Mamsell Björklunds namn är alltför bekant att här behöfva påpekas. Boken, innehållande beskrifningar på 4912 särskilda anrättningar, lemnar äfven anvisning till brygd, ättikeberedning, förvaring af matvaror m. m., äfvensom upptager matsedlar, hvilka torde vara särdeles välkomna för matmödrar på landsbygden, der man icke alltid har en kokfru att rådfråga. Denna sjette upplaga, med beskrifning på ytterligsre 47 anrättningar, åtföljes af en afbildnivg af en oxe, utvisande de olika köttpartierna af detta djur. Kokbok för tjenare och tarfliga hushåll, at Gustafva Björklund. 1 Rdr. Då den föregående större kokboken al många ansetts för vidlyftig, har denna upplaga utgifvits för dem, som ej tycka sig hafva råd att tillegna sig den förstnämnda.