Aftonbladet – 5 mars 1866, sida 2

Article Image
— Fiskvaruhandeln. Mellan åtskilliga större uppköpare af fiskvaror i Stockholm och Göiteborg har en öfverenskommelse blifvit träffad att icke till något pris köpa fisk, bheredd till kabiljo, som ej är fullkomligt väl saltad och pressad samt på hvilksn ej benen äro borttagna till stjerten, eller den s. k. tandborren, ej. heller kabiljo i fjerdingar beströdd med salt mellan fisken, hvilket. såsom sednare tidens erfarenhet visat, är till stor skada för tiskens konservering. Denna öfverenskommelse, som är daterad Göteborg i Februari månad 1866, lärer komma att ofördröjligen meddelas salterierna och fiskrarne i skärgården.

5 mars 1866, sida 2

Thumbnail