Aftonbladet – 1 maj 1865, sida 3

— Trichiner. Som tillägg till notisen om det i Libeck inträffade sjukdomsfallet af trichin-förgiftning kan meddelas, att vidanställda försök på de öfverblifna delarne af den inficierade skinkan har man funnit, att trichinerna dö vid 100 grader Celsius, eller vid -vattnets kokpunkt. Man drager deraf den slutsats, att då svinkött väl genomkokas, bör man vara säker på, att det icke är skadligt, äfven om det skulle vara trichinhaltigt, och man har också gifvit det råd, att köttet bör före kokningen skäras i smärre stycken, som icke äro mer än ungefär en tum tjocka. Den nämnda olyckshändelsen inträffade i en senators familj, och de sjuka ligga ännu på femte veckan lika dåliga. På hvar och en af dem är kroppen svullen och öm, huden blåaktig, tungan nppsvälld och plågorna mycket svåra. Läkarekonsten har ej ännu funnit något medel mot denna sjukdom. —-——