Aftonbladet – 5 januari 1865, sida 2

— ÅAktiebagerier i London. Det under namn af ?ihe Aerated Bread Company i London bildade bageribolaget har nyligen utgifvi! sin halfärsberättelse, utvisande en behållning af 5119 f, hvaraf 514 föreslås att reserveras och resten att utdelas i förbållande af 12!(2 procent för år räknadt. Bolaget har nu 17 bagarerier i verksamhet inom Londons distrikt och flera sägas vara under anläggning. För brödets försäl:ande finnas 28 depöter och nära 100 kommissio-: närer. Med en af dr Danglish gjord pa-. tenterad uppfinning har försök gjorts vid ett af bolagets största bagarerier. Afsigten dermed är dels att förbättra brödets beskaffenhet och dels att noggrannt sönderdela degmassan i lika stora stycken, motsvarande ett vanligt bröd, en operation, som nu är bland de allra svåraste, enär den fordrar stor vana och godt handlag. Dr Danglish påstår att han kan efter sin metod fullständigt uppnå båda syftemålen. å bolagets nya brödsort redan förut har flera företräden, hoppas man att genom denna ytterligare förberedning det skull blifva tolkets allmänna födoämne. Dr Danglish försäkrar också att genom hans uppfinning blifvande bagerier kunna inrättas tör vida mindre kostnader än förut, och skall hans ugnsivrättning jemväl motsvara förhoppningarne, kunna kostnaderna ytterligare nedsättas till stor fördel för bolaget.