Aftonbladet – 11 augusti 1864, sida 4

I bokhandeln har utkommit: Polen i vära dagar, . Charles de Mazade. , Öfversattning af GUSTAF THOMEE. 4:do och sista häftet. Pris: 50 öre. Pris för arbetet komplett : 2 rdr 75 öre. Hos DELEEN KOMP. (Stora Nygatan J4 4) och öfrige bokhandlare : Dokt. H. KLENCKES Kemiska KOKBOK, innehållande fullständiga, lättfattliga samt på vetenskapliga grunder stödda, allmänna och detaljerade anvisningar. Om födoämnena, såsom kött, fläsk, grönsaker, kaffe, the, choklad, mj mjölrätter och bröd, ägg m. fl; om deras best sdelar och tillredning, deras verkan på kroppen och olika förmåga att bidraga till hans näring och underhåll; om kokvattnet, saltet, kökskärlen; om spiseln och förbränningen på densamma m. m., som hvarje omtänksam husmoder måste känna, för att rätt välja och tillaga familjens födoämnen samt derigenom, med inbesparing af onödiga u sifter, vinna en god och kraftig föda. Om födoämnenas indamålsenliga förvaring, såväl på vanliga sätt, genom syltning, torkning 0. s. V., som efter den apperiska metoden m. fl., tillika med ett bihang: Sjukkhöket. Bearbetniog i sammandrag af WILHELM KJELLGREN. I rdr 50 öre, ver mm . NBEREDONING utan drofvor. Anvisningar att af frukter, bär, potatis och spanmål, aga öfver 70 slags viner, samt andra helsosamma, Ismakande och billiga drycker, deribland också engelsk get behof. Af fa vorter, äfven i de minsta qvantiteter för M. CHEVALIER. 50 öre.