soppa; det är ett ordspråk, som säger att ;ryssarne ha trenne gudomligheter: Pshin, Pshai och Shishees — embetsmannarang, och kälsoppa. Ja, visst är det skräp, sade professorn; men vi få väl lof att börja med den ändå. Det finnes endast ett sätt att begynna en rysk middag; man börjar med att äta en bit salt eller rökt fisk och dricker en förrd eggkopp med någon stark spritdryck. Mr Casseceruche åt en hel sardin, men med stark protest. Kyparen betraktade honom med en aktningsfull bälfvan, emedan han brummade, kriticerade och gjorde sura miner. Men då man skulle taga supen, ryckte mr Cassecruche häftigt till, likt en slöfvare, som upptäcker en kull rapphöns. Han smackade, luktade och blåste för att sa sitt förakt och sin vämjelse. r det hvad ni kalla maraschino? Ja, det är det. . Maraschino från Zara?4 sFrån Sarah?4 Från Zarah, din trindskalle?s Nej, det tror jag inte. Inte från Zara! Huru vågar du att sätta framför en bildad fransman en maraschino som inte är från Zara? Tag bort smörjan! Mr Cassecruche yttrade dessa ord högt och med vred stämma. Majoren såg sig om; de båda öfverstarne logo; löjtnanterna mumlade ett halfhögt bifall. Det är pågon förnäm inostranes (utlänning) tänkte kyparen. Han måste min själ nte vara van vid småsmulor.tt Soppan kom — kål, kornmjöl, bönor, smör, salt, får och grädde bilda hvad ryssarne kalla shtshee. Mr Cassecruehe doppade sin sked i talliken och upplyfte en stor gul hög af sönlarkokad kål. Det var en grön strimma