Aftonbladet – 27 april 1864, sida 4

Åter ny upplaga af Björklunds Kokbok! I P. A. HULDBERGS Bokhandel, N:o 11 Regeringsgatan, och öfriga boklådor: Gustafva Björklunds Kokbok för Husmödrar. Sjette upplagan; häftad 2: 50, bunden 2: 90. Mamsell Björklunds namn är alltför bekant att här behöfva påpekas. Boken, innehållande beskrifningar på 1242 särskilda anrättningar, lemnar äfven anvisning till brygd, ättiksberedning, förvaring af matvaror m. m., äfvensom tipptager matsedlar, hvilka torde vara särdeles komna för matmödrar på landsbygden, der man icke alltid har en kokfru att rådfråga. Denna sjette upplaga, med beskrifning på ytterligare 47 anrättningar, ätföljes af en afbildning af en oxe, utvisande de olika köttpartierna af detta dj