Aftonbladet – 23 november 1863, sida 4

Åter ny upplaga af Björklunds Kokbok: I P. A. HULDBERGS Bokhandel, N:o 11 Regeringsgatan, och öfriga boklådor: Gustafva Björklunds Kokbok Ne för Husmödrar. Sjette upplagan; häftad 2: 50, bunden 2: 90. Mamseli Björklunds namn är alltför bekant att här behöfva påpekas. Boken, innehållande beskrifningar på 1948 särskilda anrättningar, lemnar äfven anvisning till brygd, ättiksberedning förvaring af matvaror m. wm., äfvensom upptager matsedlar, hvilka torde vara särdeles välkomna för matmödrar på landsbygden, der man icke alltid bar en kokfru att rådfråga. Denna sjette upplaga, med beskrifning på ytterligare 47 anrättningar, åtföljes af en afbildning af en oxe, utvigande de olika köttpartierna af detta djar.