Aftonbladet – 14 november 1863, sida 4

Åter ny upplaga af Björklunds Kokbok! I P. A. HULDBERGS Bokhandel, N:o 11 Regeringsgatan, och öfriga boklådor: Gustafva Björklunds Kokbok för Husmödrar. Sjette upplagan; häftad 2: 50, bunden 2: 90. Mamsell Björklunds namn är alltför bekant att här behöfva påpekas. Boken, innehållande beskrifningar på 1249 särskilda anrättningar, lemnar äfven anvisning till brygd, ättiksberedning förvaring af matvaror m. m., äfvensora upptager matsedlar, hvilka torde vara särdeles välkomna för matmödrar på landsbygden, der man icke alltid bar em kokfra att rådfråga. Denna sjette upplaga, med beskrifning på ytterligare 47 avrättningar, åtföljes af en afbildning af en ere, utvis sande de olika köttpartierna af detta djur.