Aftonbladet – 12 oktober 1863, sida 1

Article Image
wW. NICHOLLS Annatto-Ostfärg. Bebofvet af ett lämpigt förgämne att begagnd vid Ostjtillverktiing har länge varit kändt i vårt land Det som i vanbgen begagnats här värit Örleanä, som sällan funnits ltligängligt i renadt tillstöfid och, då eå inträffat, allt i i form al kakor. V olägenheten att omöjligen lika färg kan erbållas tillverkningen, bvi!ket åter gilver svårighet vid försä! gen. Derjomte är Orleara då det påträffas dugligt, ganska dyrt och har äfven derigenom afbållit ostillverkare från dess bruk. i förbövpning ätt kunna fermed gagna osttillverkare i bar undericeknad dorföre under en rösä I Eogläbd väta I öfverenskommelse med fabrikanten: af ofvannämnde förg i (som kan bexagnas både till ost och smör), hvarigenom jag kan sälja den nästan lika billigt som i Ensland. Annaätto göres af ett värtärnne och är helt oskadligt. Till föl d af den stora tillverkningen (Mr Nicholls gör öfver 3000 kannor på en gång. kan den erbhälias af jemn beskaffenhet: till följd af dess stirka behöfves så liten Mängd vid färgningen, till följd af omsorg vid b redninIgen är den fri fråh afsättningår sattit lofotdas al en mängd I chemister. Den bar äfven den förijonsten att blita böltta ju äldre den är. Den ofantliga försäljningen deraf i England och Amerika är eu tillrack!igt intyg från prakteka mön Äfven är denna färg gillad af personer, som i vårt land begsgnat den, såsom af nedanstående intyg vitsordas. Yid Mejeriet härslädes är den använd under ett år och till foljd af dess företräden framför den förr brukliga Or leana kommer Annatto hädanefter uteslutande att använ das. Et bärl dera! inoebållande en qvart (omkring 43 kubtom: är tillröckligt att färga 94 ew Sötmjölksost. Anvisning til dess bruk finnes på hvarje kärl. Detta kärl kostar 5 Rdr GQ eler balfva denna storlek 8 Rdr 75 Öre: AS 5 eller 1, denna storiek 4 Rdi 75 öre och äro alia kärl försedda med fabrikantens namnteckning och stämpel. Till latinad för dem, som vilja begagna färgen; finnes den i lager hos föjands Herrar: i Göteborg Hr J.A Roy. Östra Hamngatan; I Jönköping Hr C G. Alsing, i Norrköping fr J. H. Asklund, Norra Storgatan, samt hos underte: knad Linköping Haddorps Landtbraksskola. HJALMAR HAZELIUS. Undertecknade, som begagnat af Mr W MRicholls An natto Hill färgning al Ost, bafva funnit den utmärkt tjena: lig dertill samt tll följd af sin st;rka vida billigare än an: nan duglig OsWärg, som vi känna till, hbviket på hegäran meddelas. Wadstena och Hofgården den 14 Sept 4863. J. G. SWARTZ. Linköping Åkerstad den 43 Sept 1863 VY. von FEILITZEN, Major. id beogagnandet af kakör öppståt den hela

12 oktober 1863, sida 1

Thumbnail