Article Image
ENN Hos HULDBERG och öfrige Bokhandlare, häft. å 2 Rdr och bunden a 2 Rdr 40 öre: Gustafva Björklunds Kokbok. Femte tillökade och förbättrade upplagan, ; bet är icke många år sedan MJ! Björklund utgaf första upplagan af ovanståendo i sitt slag i alla hänseenden utmärkta arbete. På denna korta tid bafva tjugufem tusende exeriplar deraf upplagts — en framgång, hvaraf intet arbete af detta omfång i vårt land haft att glädja sig, en framgång, som i första rummet föranledt närva-, rande femte upplaga, och som äfven gjort det lika mycket till en pligt som en möjlighet för förläggaren att kunna lemna densamma till ett. jemföreisevis med arktalet, billigt pris. Författarinnan yttrade i förordet ti, första upplagan, att hon blifvit föranledd till densammas utgifvan icke allenast derföre att alla andra K-ighöcker ära föraldrade, utan äfven uppfyllda med utländska anrättniugar, sådana som äro ofta omöjli va att anskaffa och alltid osmakliga för Svenska gommar. MH Björklund har endast Iitat på eger. erfarenhet, och den är icke ringa som hvar man vct. Utom de 4163 oiika uppgifter på matanrättningar, förv ringssätt anvisningar för brygd, ättiksberedning m. m. m. m., hvilka saker äro af 1Uersta vigt, synnerligast för nashåll på landet, : innehåller äfven närvarande upplaga Ettkund är AG adetjugufem Matsedlar, ett mer än til än digt antal för att någon buysmoger behöfvey bli i förlägenhot vid ordnandet af såväl de tarfligaste som de mest Sglaendida måltidar

10 juni 1863, sida 4

Thumbnail