Aftonbladet – 16 mars 1863, sida 4

Nea oR half i HI Uti Stockholms Läns HuskållningaSällskaps Landtbruksutställning den 30 och 31 Januari har förekommit en jemförelse mellan mina och Hr Nymans Mjölkbunkars aftappningssätt, hvilken föranlåter mig att närmare eller min åsigt reda förhållandet. Jag skulle vara den första att alstå min id, om jag vore öfvertygad att en annans vore bättre, men först då. Herr Nyman har sjelf arbetat åt mig och gör ett utmärkt arbete samt har meddelat mig sin id. Jag gillar den, såsom ett prof på uppfinningsförmåga, men ej i användandet. Den skall alltid frappera den som ej har erfarenhet, men man tänke sig ett större Mejeri, der Dejan skulle vänta medan mjölken för hvarje Bunke afrinner och sedan falla på knä för hvar och en för att taga Häverten i munnen, då deremot med de fasta rören så många bunkar som helst afrinna på en gång. Dessutom fordras en nästan ogörig förs verten och Hylsans rengörning, ty man må krat med hvad som belst i krokiga rör och vinklar, så finnes ingen säkerhet, att icke något sken af gammal mjölk stannar avar, och då blir den färska mjölken avilkorligen syrsmittad; deremot med mitt öppna runda rör bir det ovil korligen rent, med den dertill använda krats, så att jag aldrig fått någon anmärkning för de tus:ndetals Bunkar, som äro spridda både här och i fiera andra länder. Gammelstels Bruk den 40 a 4865. p GUSSANDER. ghet vid Hä