I HULDBERGS Bokhandel (Bazaren å Norrbro) och hos öfriga Bokhandlare i riket: Eust va Biörklunds Kokbok, Femte tillökade och förbättrade upplagan, Haft. 2 Rdr, v.b. 2: 40. Det är icke många år sedan MI Björklund utgaf första upplagan af ovanståendo i sitt slag i alla hänseenden utmärkta arbete. På denna korta tid hafva tjugufem tusende exemplar deraf upplagts — en framgång, hvaraf intet arbete af detta omfång i vårt land baft att glädja sig, en framgång, som i första rummet föranledt närvai rande femte upplaga, och som äfven gjort det lika mycket till en pligt som en möjlighet för förläggaren att i kunna lemna densamma till ett jemförelsevis med arktalet, billigt pris. Författarinnan yttrade i förordet till första upplagan, att hon blifvit föranledd till densammas utgifvande, icke allenast derföre att alla fandra Kokböcker äro föråldrade, utan äfven uppfyllda med utländska anrättningar, sådana som äro ofta; omöjliga alt anskaffa och alltid osmakliga för Svenska gommar. Mil Björklund har endast litat på egen erfarenhet, och den är icke ringa som hvar man vet. Utom de 4163 olika uppgifter på matanrättningar, förvaringssätt, anvisningar för brygd, ättiksberedning m. m. m. m., hvilka saker äro af ;ttersta vigt, synnerligast för hushåll på landet, innebåller äfven närvarande upplaga Etthundradetjugufem Matsedlar, ett mor än tilräckligt antal för att någon husmoder behöfver bli i förlägenhet vid ordvandet af såväl de tarfligaste som de mest splendica måltider. Denna femte upplaga är tillökad med beskvifning på flera anriMtningar.