Aftonbladet – 8 september 1860, sida 1

Herrar Industri-idkare erbjudas Ve . följande uppfinningar: ÖFÄttika. Ölbryggare och de, som sysselsätta sig med utskänkning af öl, kunna göra sig till godo dufvet eller surnadt öl, äfvensom små rester deraf, genom att deraf bereda ättika. Metoden är ytterst enkel och lätt verkställbar; och den mildare öl-ättikans företräde framför den skarpa bränvinsättikan är allmänt känd? Att rena Jäst. Att borttaga det beska och bruna ämnet i Jäst, som vid bakning gör brödet beskt och mörkt, är en uppfinning som jag äfven erbjuder och som för sin enkelhet är lätt verkställbar. Att förekomma Lims surnande. Man vet hvilken förlust som uppstår för Tapetfabrikanter, Bokbindare och Snickare derigenom att lim surnar, och den obehagliga lukt som de artiklar föra med sig, vid hvilkas förfärdigande surt lim blifvit användt. Det ämne jag begagnar och vill uppgifva kostar 25 öre per skålpund, och åtgår deraf ett halft lod till hvarje skålpund lim. C. G. SAHLSTRÖM. På begäran får jag härmed intyga, att den af Hr Fabrikör C. G. Sahlström tillverkade öl-ättika har en stark, god och behaglig syra. Jönköping den 46 April 1860. J. M. Maijeran,; Tekniker. Enligt den uppgift jag af H. H. erhållit om tillverkning af öl-ättika, har jag i sommar experimenterat dermed och lyckats utmärkt väl. Sjelfva syran är utmärkt god och stark. Ekesjö den 3 Augusti 4860. Oscar Pettersson, Bryggare. På begäran får jag bärmed meddela, att den af Hr Fabrikör C. G. Sahlström renade s. k. Bayerska Öljäst, hvaratur det bruna och beska ämnet är borttaget, är mycket bättre till bakning efter denna behandling, och får jag det som Bagare rekommendera. Jönköping den 20 April 41860. Joh. Nerber, Bagare från Wien. Undertecknad, som vid min Tapetfabrik användt det af Hr Fabrikör Sahlström annomserade medel till förekommande af draglims surnande, får med nöje lemna det intyg, att ifrågavarande medel på ett öfverraskande fullständigt sält undanrödjer de svåra olägenheter, som förut icke ens genom den noggrammasto omsorg vid limfärgers behandling kunnat undvikas. Ifrågavarande billiga medel är förtjent af uppmärksamhet från alla, för hvilkas yrke lim är behöfligt, och får jag derföre rekommendera detsamma. Jönköping i Mars 41860. L. W. Norling. TA a w