Aftonbladet – 6 augusti 1860, sida 1

Article Image
öteb Aktie-Bol sj LET 0 e OrES . 100 ag Storsjöfiske, som. blifvit bildadt i hu vudsakligt syfte att genom en förbättrad fiskberedning uppbjelpa iskerierna på Sverges vestra kust, har innevarande år låtit verkställa fiskberedningen efter sländsk metod, under ledning af en deri kunhig, införskrifven person. Fisken har dels senast efter fångsten, dels då den färsk;levererats vid salteriet, blifvit rensad och torrsaltad ej laksaltad) med svagare salt samt dess rätta beredning i öfrigt åstadkommen genom oressning och fullständig torkning. Utan att förlora i godhet eller smak kan den, i torrt um, förvaras året om och längre. Genom denna behandling är Klippfiskens vigt så minskad, att under det man med den samla beredningen på ett skeppund fisk endast erhöll 5 vålor (50 fiskar), så erhåller man wu 8 vålor (80 fiskar) af Långa och Torsk på ett skeppund, eller öfver 50 proc:t mera, — Till följd häraf måste naturligtvis priset på varah, då den säljes efter vigt, här vara högre. i Priserna äro följande: H För Klippfisk, Kabiljo, per lisp:d ....n ssessssssodessassersssnssnesnr Rdr Rmt 3: — Denna vara kan äfven säljas, likasom Saltlångor, per våla (10 st.) till pris af:6—8 Rår, efter fiskens storlek. Per skeppund säljes den för å i samt då 10 skepp:d eller. deröfver tagas, för hvarje För Spillångor (till lutting) allt efter storleken till... per våla (107st;) i Reqvisitioner å mindre partier torde göras i helt skeppund eller 10, 5 och 2, lispund, emedan lådor, inrymmande sådana qvantiteter, hållas färdiga. Kabiljo i fjerdingar packas icke utan i följd !af gjord reqvisition sämt Kostar då per fjerding ..... vv sr r 12: — De, som efter ofvanniätonde priser önska erhålla eller mindre partier af Bolagets isk, behagade derom adressera sig antingen till Grosshandlaren Chr. Arvidson i Göteborg ler till Föreståndaren vid. Salteriet, vice Konsul Conr. Bergh i Marstrand; inom Augusti nånads; slut, hvarefter Bolagets fiskbehållning skeppas till utrikes ort. . Fisken levereras . kostnadsfritt i Göteborg dch kan, om reqvirenten så önskar, genom 3olagets, försorg, för köparens räkning varda till annan ort afsänd. Göteborg .den 14 Juli 1860. i Bestyrelsen. 8 — 12: — å 158: —

6 augusti 1860, sida 1

Thumbnail