Aftonbladet – 4 augusti 1860, sida 4

Honungs-ohokolad är passande att begagna af personer, som lida af hosta, hesbet och dylika bröståkommor. Den är slemlösande, uppfriskande och lindrigt afförande, hvarföre den egnar sig väl till föda vid inelfvornas upphetsade tillstånd; den motverkar förstoppning, som så ofta är orsaken till en mängd sjukdomar hos stillasittande personer. Salep-ohokolad är födande och stärkande för konvalescenter och personer; hvilka, vare sig genom ilder, sjukdomar, mödor eller omåttligt lefnadssätt, lida af dålig matsmältning och svaghet öfverhufvud. Den kan rekommenderas såsom en högst passande föda vid diarrh6; äfvensom att i torr form förtäras under resor. — Salep är den pulseriserade roten af några exotiska växter (orchis-arter) känd och använd för sin involverande, demulcerande och mnutrierande verkan i hektiska sjukdomar; di h och rödsot