Aftonbladet – 27 juli 1860, sida 1

Article Image
Göteborgs Aktie-Bolag siwrsjö FÅ mm vec Ad e JOTES ARALE 50) ag Storsjöfiske, som blifvit bildadt..i bufvudsakligt syfte att genom eniförbättradrfiskberedning upphjelpa fiskerierna på Sverges vestra kust, har innevarande årslåtitverkställa fiskberedningen-efter: fleländsk. . metod,, under ledning af -en deri kunnig, införskrifyen. person. . Fisken har:dels genast efter fångsten,, dels då den färsk leveretats vid salteriet, blifvit rensad .och torrsaltad (ej laksaltad) med svagare salt samt dess rätta beredning i öfrigt. åstadkommen genom pressning och fullständig torkning, Utan att förlora i godhet eller smak kan den, i torrt rum, förvaras året om och längre. l i Genom, denna behandling är Klippfiskens vigt så minskad, att under det man med den gamla beredningen på ett skeppund fisk endast erhöll 5 vålor (50 fiskar), så erhåller man nu 8 vålor (80 fiskar) af Långa och Torsk påjett skeppund, eller öfver 50 proc:t mera.— Till följd häraf måste naturligtvis priset på varan, då den säljes efter vigt, här vara högre. Priserna äro följande: , . För Klippfisk, Kabiljo, per lisp:d ..... ..... . Eopkenkirbarngtt Rdr Rmt 3: — ennå vara kan äfven säljas, likasom Saltlångor, per våla (10 st.) till pris af 6—8 Rdr, efter fiskens storlek. Per skeppundssäljes den: för sota. su. .0..d. ERAN 5ör— samt då. .10.skepp:d eller;deröfyer tagas, för hvarje wo Mm BB ÖR — För Spillångor (till lutning) allt efter storleken till... 8 — 12: — å 15: — per våla (10 st.) i Reqvisitioner å mindre partier torde göras i helt skeppund eller 10; 5 öch!-2!7, lispund; emedan lådor, ssinrymmande-sådana qvantiteter, hållas) färdiga. Kabiljo i fjerdingar. packas icke. utan-i följd af gjord reqvii sition samt, kostar; dä per. fjerding 1i...i......siesssussyss ob 12 —. a at De, som efter, ofvannämndes priser önska erhålla större eller mindre partier af Bolagets fisk, behagade derom; adressera: sig antingen till Grosshandlaren Chr. Arvidson i Göteborg eller , till. Föreståndaren vid, Salteriet, vice Konsul. Conr.:Bergh i Marstrand, inom Augusti månads slut, hvarefter Bolagets fi-kbehållning skeppas. till utrikes ort. N Fisken levereras kostnadsfritt i. Göteborg. och kan, om .reqvirenten så önskar, genom Bolagets försorg, för köparens räkning varda till annan ort afsänd. Hede Göteborg den 14 Juli 1860. Bestyrelsen.

27 juli 1860, sida 1

Thumbnail