Aftonbladet – 20 juli 1860, sida 1

Göteborgs AEti:-Bolag Storsjöfiske. som blifvit bildadt i hufvudsakligt syfte att genom en förbättrad fiskberedning upphjelpa fiskerierna på Sverges vestra kust, har innevarande år låtit verkställa fiskberedningen efter Isländsk metod; under ledning af)en deri kunnig, införskrifven persön. Fisken har dels genast efter fångsten, dels då den färsk levererats vid salteriet, blifvit rensad och torrsaltad (ej laksaltad) med svagare salt samt dess rätta beredning i öfrigt åstadkommen genom pressning och fullständig torkning. Utan att förlora i godhet eller smak kan den, i torrt rum, förväras året om och längre, Gehom denna behandling är Klippfiskens vigt så minskad, att under det man med der gamla beredningen på ett skeppund fisk endast erhöll 5 vålor (50 fiskar), så erhåller man nu 8 vålor (80 fiskar) af Långa och Torsk på ett skeppund, eller öfver 50 proc:t mera.— Till följd häraf måste naturligtvis priset på varan, då den säljes efter vigt, här vara högre. Priserna äro följande: För Klippfisk, Kabiljo, Per lispid ul. ons smistissesserrenennsa Rdr Rmt 3: — Denna vara kan äfven säljas, likasom Saltlångor, per våla (10 st.) till pris af 6—8 Rdr, efter fiskens storlek. Per skeppund säljes den för mar 55: samt då. 10 skepp:d eller deröfver tagas, för hvarje R 53: — För Spillångor (till lutning) allt efter storleken till... on 8: — 12: — å 15: — per våla (10 st.) Reqvisitioner å mindre partier torde göras i helt skeppund eller 19, 5 och :2!7, lispund, emedan lådor, iorymmande: sådana qvantiteter, hållas färdiga. Kabiljo i fjerdingar packas icke utan i följd af gjord reqvisition samt kostar då per fjerding -sereenererrssnnnnn on BR 12: — De, som efter ofvannämnde priser önska erhålla större eller mindre partier af Bolagets fisk, behagade derom adressera sig antingen till Grosshandlaren Chr. Arvidson i Göteborg eller fill Föreståndaren vid Salteriet, vice Konsul Conr. Bergh i Marstrand, inom Augusti månads slut, hvarefter Bolagets fiskbehållning skeppas till utrikes ort. Fisken levereras kostnadsfritt i Göteborg öch kan, om reqvirenten så önskar, genom Bolagets försorg, för köparens räkning varda till annan ort afsänd. Göteborg den 14 Juli 1860, Bestyrelsen.