Aftonbladet – 17 januari 1860, sida 4

4 Hos P.A. HULDBERG och öfrige Bokhandlare, häftad och bunden: Gustafva Björklunds Kokbok, Fjerde tillökade och förbätlrade upplagan. Det är icke många år sedan Mill Björklund utgål första upplagan af ofvanstående i silt stag i alla hänseendea atmärktå arbete. På doäna korta tid bafva tjöga tusende extniplar deraf upplagts — en fråmgang, hvaraf intet arbete af detta omfång i vårt land hafi att glädia sig en framgång, som, i första rummet föranlövat värvarande Fjerde upplaga, och som äfven gjort det lika mycket til en pligt som en möjlighet för förlägbtaren, alt kunna lemna densamma till ett, jemförelsevis med arktalet, billigt pris. Författarinnan yttrade i förordet till första upplagan, att hon b vi ranledd till densammas utgifvande, icke allenast derföre att aila acdra Kokböcker äro föråldrade, utan äfven uppfyllde med uttlindska Mörittninar, sådana som äro, ofta, omöjliga att anskaffa och altid osmal Svenska gommar. AI Björklund har emlast litat på egen er enhet, och den är icke ringa som hvar man vet. Utom do 4238 olika uppgifter på matanr ättningar, örvaring ätt. anvisningar för brygd, ättiksberedning m. m. mim, hvilka saker äro af yltersta vigt, synnerligast på fandet, innehåller äfven närvarande upplaga stthundradetjugufem Matsedlar, ett mer än tillräckligt antal! för alt någon husmoder behöfver bli i förlägen het vid ordnandet af så väl de tarfligaste som de mest splendida måltider