Aftonbladet – 6 december 1859, sida 2

— För att göra förstädernas invånare delaktiga utaf de tre matinrättningarne i Köpenhamn, ha ett par personer derstädes låtit förfärdiga en vagn för att transportera färdiglagad mat från inrättningen till aflägsnare kunder. Inne i vagnen äro zinkfodrade lådor, fyllda med varmt vatten, och i detta vatten stå förtennta jernkittlar, hvardera med 80 portioner mat uti, hvilka kunna hållas varma ända till 4 timmar. Vagnen kan rymma inalles 1000 portioner och stannar på 3 särskilta ställen, för att sälja maten för ej mer än 1 skilling högre pris än den kostar å matinrättningen, I