Aftonbladet – 15 februari 1859, sida 4

På ALBERT BONNIERS förlag har i bokhandeln nyss atkommit (pris 4 rdr rmtj: mL ss. Om Bränvinsprofvaren och dess användande för riktig bestämning af bränvins styrka, alkohkölmängd, kannetal, blanilningsförhållanden; alkoholvigt och tullafgift m.m. Med-9 tabeller, till praktiskt bruk för bränvinstillverkare, destillatorer; bränvinshandlande, brännierkontrollörer, tulltjenstemän och revisorer. På nådigste befällning. utgifven af Bb; -.0.-Nyeander. Uti en kritik om denna bok yttrar Aftonbladet : Författaren tillkännager i företalet, att denna bok blifvit på befallning utgifveno, för att, i sammanhang med införandet af decimalsystemet samt de vid förra riksdagen beslutade och sedan faststälda : bestämmelserna om bränvinets. normalstyrka och ,tullafgift, vid partihandel med bränvin möjliggöra antagandet af elt mera rationelt sätt, än det hittills begagnade, för bestämning af bränvins ålkoholmängd, såmt tillika befordra skyndsamhet och säkerhet vid de talrika ufr-kvingar,. som af bränvinskontrolörer, tulltjenstemän och revisorer behöfva göras med afseende på bränvinstillverkningskontroller och tulluppbörden. Jemte meddelande af alla härtill nödiga änvisningar och tabeller, har utgifvaren tillagt åtskilligt aunat, som för bränvinshandeln kan vara af värde, såsom grunderna för bestämmandet af alla blandningsförhållanden för bränvin, sättet att af styrkan och vigten bestämma Bränvinels kannetal;m. m., jemte medlen att upptäcka de vanligaste förfalskningar af denna vara. Boken är försedd med: flera illustrationer i träsnitt, hvarigenom man, med de dit hörande förklaringarne, inhemtar fallsländig kunskap Om de 3 slags alkohölmätare,; som instrumenthandeln känner under namnaf lankprofvare, bränvinsprofvare och spritprofvare, om termometern, om termo-alkoholv-metrer, proftyg och vaporimeter, jemte dessa instrumenters bruk De många tabellerna måste hafva påkallat mycken möda och stor: förlågskostnad; men. då boken genom sin fullständighet och noggrannhet kan anses oumbärlig vid en så vidsträckt varuhandel, som här är i fråga, kan man knappast betvifla att den jä skyndsamt vinnersafsättning. Vigten. för köpare. och: säljare af dn riktigare beräkningsgrund, som nu är officielt föreskrifvep, i jemförelse med den som hittills begagnats; inser mån blandannat af det ss. 31 33 anförda exemplet. som visa att säljaren vanligen förlorat och köparen vunnit 4 känna på 10C0 för hvar den gamla. profvaren 62 öfverskjutande grad, d. v. s. hela 44 kannor eller nära 1!, 94, när brän vinet hållit 209 eller 84-97,, och i allmänhet mera ju starkare det varit. Dylika prejerier vid d-ssa ansenliga transjktioner böra numera kunna undvikas, och det sker med illbet. genem -anlitande af de Nycanderska beräkningsDÅ AT NIAN NILDE FE NT ————