Aftonbladet – 8 januari 1859, sida 1

Till Allmänheten! ; Direktionen för Matlagnings-Aktiebolaget i Stockholm får äran anmäla, att Bolagets Matidrätthing hå är färdig uti Bolagets för ändamålet nybyggda egendöm, under adresshumed 832 vid Regeringsgatan med ingång i huset N:o 84, och kommer att hållas öppen för middagsspisning från och fed Måndagen dem 10 nästk. Januari och sedermera alla Söcknedagar fräw ki TI: till El 3 samt Sös och Helgeaagar från kl. I till 3. JÄmdamiålet dned denna irrättning är, såsom förat gehom Tillningarner tillkännagifvitsy åttykäntå, så fäb tll spis: ning på stället som till hemtning, lemna en tarflig mån sund, välsmakande och tillräcklig. middagsmåltid till Jlägre pris än Vid: shskild hatlyghing i bllmänket kan åsladkommeas;-och: ält sålunda framförallt tillfredsställa rett behof för den mindre bemedlade, men likväl, genom matens beskaffenhet, så väl som genom iakttagande af noggrann ortining joch -renlighov vid: lagning och servering, kunna afihyem som.helst.begagnas ec fd ao Maten kokas med ånga uti.-förtennta -kopparkittlar, nnbragte i midtenaf ett stört rum, som ligger emellan tvenne mMatsälar, hvaröst serveringon skör, i2dew ena för männer; ÅA den-andra-för fruntimmer och familjer: Väggatne. emellan. dessa salar -och köket äro försedde med, födster, så att gästerna sjöllve Kunna se matens tillagning och uppläggning: t Hvarje -dåg serverad en portion soppa af 25 kubiktums eller, ett. ballt stops. rymd, jemte sofyvel med -potates. eller. srönsaker, ochdessutom ett mjukt bröd af bälften hvetemjöl öch Kälften skrädt fågmjölj tills vidare för ett pris af 2bvörb riksmynt d Af drycker serveras I glas om 40 kubiktums rymd eller nära ett qvärter: Bäöjerskt ÖP till Före; Svensk Porer tbl 4 örepoch Svenskt Öltill 5 öre,glaset, -—qrrint 5 Då likartade Matinrättningar i större skala redan under en längre tid på et tillfredsställande sätt fortgält i Hufivudstäderna Hannover, Köpenbariin och fefa orter, så vågar man hoppas sämma goda: resultat-äfven: härstädes, så! myeket heldre, som företaget tillkommit, mera för ätt bereda en fördel åt de besökande än åt Bolaget, enär, Eoligt Stadgarhej icke någon vinst utöfver en skälig rämte-ersättning kommer, att-beräknas, hvilket också. de ofvannämnde priserna torde utvisa. AG Det år till mbdverkån för detta syftemåls uppnågade, soba Dirdklivner onwanhåler; att de; söm intftessera sig för den-goda afsigtenj täcktes uppmuntra inrättningen med besök, under förtröstan, att den, en gång känd, sedermöra och framgent skall lyckas bibehålla ett vunnet förtröexdöj 0 AA HON Å Direktionen -tager: sig friheter: -erifira derom;:att; till t rekohmande af trängsel och .på det uppehåll i serverin-geh ej må inträffa, inträde lemnas endast åt dem, söm i försäljniegs-kontöret vid ingången försett sig med matspolett;äfvensemoatt de besökande böra medföra jemna pehningar . för. de matportioner, och drickesvaror; som önskas, emedan tiden icke mödgilver vexling. De; som dåska Köpa ett större antal poletter på en såhgprerhålla! sådane hos Föreståndaren: För öfrigt har: Ditektionen fastställt följande: Ordningsreglor, som finnas uppslagna. på stället: å 4. Hvar oeh eh bör, innan ban inträder i förstögån till Hyätsalarne, försö sig medpollett i försäljnings Kontoret) : 8 Den, fomvill, afhemtå mat, bör: medhbaffa-kärih öch aflemna polletten vid någon af Iuckorne emellan köket och förstugan sämt, sedan maten bekommits, genast aflägsna sig genom utgångsdörreni! ed a BB Eter inträdet i matsalen bör denabosökandeg: vid någen af.lueckorne. tills köket;, aflemna polletten och med, matportionen, sem. derför erhålles, begifva sig till ledig plats vid något åf börden. i b Abo Srenskoch-Bäjerskt ÖKsåmt Potter,isom finnes htt tillgå emot betalning, enligt fastställd taxa, afhemtas åfiden, som sådant åstundar, vid någen af luckorna till köket, 2 ao Då ; 5 Eftet-spisningen utgår den sbesökahdes genom potten 1 förstugan, för att lemna plats åt nya: bosökande.. 86. Dei är icke tillåtet för någon mansperson alt i mätsalen behålla hatt eller ihössa! på hufvudet 8 7. Allskada oclåverkan på inrättningensinventarier vare förbjuden o:h bör afden skyldige genastersättas. 8 8. Direktionen förväntar, ätt hvarje besökandeuppför Hg stilla och ånständigt, icke genom högljudt. tal Och opassålrde uppförande: stör de öfrige spisande samt i allt underkastar sig, Föreståndarens anordningar till ordningens vidmakthållande i förstugan och matsalarne; i annat fall blottställer äen besökande sig för att genåst blifva utvisad. 8-9: Tobaksrökning matsular och försluga är förbjuden: 40, Hundar: få icke medtagas-ii förstuga och matsalar. 8 41 Anser någon;besökande sig ega skäl till klagan i ett eller annat afseende, Hör anmälan göras hos Jourhaäfvandå Direktöret, medelst anteckning uti en hos Föreståndaren tillgänglig! Journal vs 09 Stockholmjden 34 December 4858. — SPE AR AG Sundell. ;; 4, ; År. .oabr. Carlson. . J. Bolinder. 10.6. Eierzelli, a nod JA Njerta.