Aftonbladet – 3 december 1858, sida 4

ändock för billigt pris — med dess fölständiga och lättfattliga detaljer, genom hvilka hvar och en mera, än eljest är vanligt, blir förtrogen med ämnet och får veta hvad som förträdesvis måste iakttagas eller undvikas; med dessanvisningar att wd fördel använda mycket som eljest vanlig n anses underordnadt eller rent af för kastas; dess puddngar och pastejer, dess förbättrade kokiärl m. m. — skall blifva välkommen för hvarje ung husmoder, som sjelf vill sköta eller öfverse mailag nngen; äfvensom för mången äldre, som vill försöka annat än hvad mor och mormoder lärt henne. Författarens namn, såsom utmärkt kock, är väl kändt, äfven utom England; och den ovanligt starka afsättninden 155,000 exemplar af originalet, inom några månager, bevisar författarens stora popularitet i England.