Aftonbladet – 6 november 1858, sida 4

TILL SALU. Hos J. J. FLODIN (Malmtorgsgatan J4 3) och öfrige Bokhandlare, i dag utkommen: 4. SOYERS populära RiksdalersKOKBOK, innehållande fullständiga, men enkla och lättfattliga anvisningar att till största godhet och dock med sparsamhe: laga sopp-, fiskoch kötträtter, grönsaker och jordfrukter puddingar, pastejer, salader, krämer o. s. v.; om brödbakning; anvisningar till förbättrade kokkärl m. m. Bearb. efter ett exemplar af det 155:te tusendet a! engelska originalet. Pris 32 B bko. Utgifvaren hoppas, att detta arbete, med dess tydligo anvisningar alt, efter riktiga och enkla grunder, lag: mat, förnämligast den dagligen förekommande, god och ändock för billigt pris — med dess fullständiga oci lättfattliga detaljer, genom hvilka hvar och en mera, äs eljest är vanligt, blir förtrogen med ämnet och får vet. hvad som förträdesvis måste iakttagas eller undvikas; med dess anvisningar att wed fördel använda mycket som eljest vanligen anses underordnadt eller rent af för kastas; dess puddingar och pastejer, dess förbättrad. kokkärl m. m. — skall blifva välkommen för -kvarjt ung husmoder, som sjelf vill sköta eller öfverse matlag nngen; äfvensom för mången äldre, som vill försöke annat än hvad mor och mormoder lärt henne. Författarens namn, såsom utmärkt kock, är väl känd: äfven utom England, och den ovanligt starka ofsättnin en 155,000 exemplar af originalet, inom några måna der, bevisar författarens stora popularitet i England.