Aftonbladet – 16 oktober 1858, sida 4

Hos P. A. HULDBERG och öfrig: ;e Bokhandlare, häft. å 2 rdr rmt, bund. å 2:40 öre: Gustafva Pi jörklunds Kokbok, Fjerde Tilld a) och förbättrade! upplagan. 3 I: Bet är icke många år sedan Mil Björklund utgåf fa upplagan af ofvanstående, i sitt! slag i alla Bänseenden utmärkta arbete. På denna Korta tid hafva tjugu iusende exemplar deraf upplagts — en framgång, hvaraf intet arbete af detta omfång i vårt-land haft: att glädja sik ; en framgång, som i första rummet föranledt närvarande Fjerde upplaga, och söm äfven gjort det lika mycket till en pligt som en möjlighet för förläggaren, att kunna lemna densamma till ett, jemförelsevis med arktaletj billigt pris. Förfauarinnan yttrade i förordet till första upplagan, att hon blifvit föranledd: till densammas, utgifvånde, icke Allenast derföre alt alla andra kokböcker äro förå!dradb, utan öfven uppfyllda med utländska -anrättninkar, sådana, som äro ofta omöjliga att anskaffa och alltid csmakliga för Svenska gommar. MllgBjörklund har endast litat på egen erfarenhet, och den är icke ringa, som hvar man vet. Utom de 4138 olika uppgifter på matanrättningar, förvaringssätt, anvisningar; för brygd, ättiksberedning må. ån. im. m., hvilka saker äro af yttersta vigt, synnerligast för hushåll på. Ianäet, innebåller äfven närvarande upplaga Bithundradetjugufem Matsediar, ot mer än, tillräcklikt antal för att någon husmoder behöfver bli iförlägenhet vid ordnandet af så väl de tarfligaste som de mest splendida måltider. Es