Aftonbladet – 10 juli 1858, sida 4

Hött-, Fågeloch Fiskboken innehållande praktiska anvisningar att rätt bedöma öd heten och friskheten hos olika slags kött, fågel och fisk; jemte bihang om tiden för de olika köttslagens stek. ning, samt hvilka årstider de flesta slag kött, fisk och grönsaker äro smakligast, m.fl. nyttiga upplysningar. Af BENOIT. 8 8 bko.