Aftonbladet – 2 november 1857, sida 4

EN BRYGGARE, som under tvenne års tid, såsom eley vid ett af de största och bäst renomimerade Bayerska Bier-Bryggerier i Norden, erhållit såväl praktisk som theoretisk undervisning ä allt bvad bryggerifacket tillhörer och sedermera genom att anlägga och drifva bryggerier, som leverera utmärkt produkt, samt genomresor i Tyskland, utvidgat sina kunskaper, påtager. sig anläggandet ellerfförändrandet af såväl Bayerska Biersom Öloch Drickes-Bryggerier, af hvilken storlek som helst, efter de nyaste och bästa principer, eller ock att såsom bryggmästare förestå ett dylikt Man behagade hänvända sig direkte till Hr. R, Pedersen under adress Köpenhamn, Nyhavn MM 33, 2 Sal, ellet ock för vidare upplysningar i franketade skrifvelser till He S. AA Hedlund i Göteborg och lir Hans Bay, Grosshandlare i Stockholm.