Aftonbladet – 30 oktober 1857, sida 4

EN BRYGGARE, som under tvenne års tid, såsom elev vid ett af de största och bäst renommerade Bayerska Bier-Bryggerier i Norden, erbållit såväl praktisk som theoretisk undervisning i allt hvad bryggerifacket tillhörer och sedermera, genom att avlägga och drifva bryggerier, som leverera utmärkt produkt, samt resor i Tyskland, utvidgat sina kunskaper, påtager big anläggandet eller förändtandet af såväl Bayerska Biersom Öloch Drickes-Bryggerier, af hvilken storlek som kelst, efter de nyaste och bästa principer, eller ock att såsom bryggmästare förestå ett dylikt. Man behagade bänvända sig direkte till Hr R. Pedersen, under adress Köpenhamn, Nybavn J 33, 2 Sal, eller ock för vidare upplysningar i frankerade skrifvelser till Hr 8: A Hediund i Göteborg och Hr Hans Bay, Grosshandlare i Stockholm.