Aftonbladet – 18 april 1857, sida 4

På Axer HELLSTENS förlag har utkommit, å 24 8 bko: Den Inhemske Vin-fabrikanten och Hembryggaren. En fullständig, praktisk och lättfattlig afhandling att mede!st Saccharometerns tillhjelp tillverka alla slags inhemska Viner, jemte Porter, Öl och Svagdricka, af W. H. ROBERTS. Fritt bearbetad från femte Engelska upplagan. Ionehåll: Förra Afdelningen. Vinberedning. — Inledning. 3otkerprofvaren och dess bruk. Körsbärsvin. Champaznevin af-omogzna krasbär. D:o af mogna do. Russinvin. Röd och hvltt Vinbärsvin Svart Vinbärsvin. Constantiavin af svarta och hvi:a vinbär. Vin af blandad frukt. Krikonvin Körsbärsvin. Smultronvin. Björnbärsoch Hallonvin. Blandvin af äpplen, päron och russn. Ingefärsvin. Hemgjord: Madeira. Malagavin. Hochheimer, Champagne och Constantia af Hat-rabarber. Mjöd. Vin af Björklake. fSjenaro A ningen. Bryggning. Bryggd i allmänhet. Malt. V Mäskning. På-ösnings-kanna. Vörtkxoket.Svaln ning. Tunniog. Klarning. Svagdricksbryggd. Bryggning på två, halfannan och en tunna mal Porterbryggd. Bryggbuset. Bryggkittel. Mäskkaret. VörtSvalskeppet. Jäsnings