Aftonbladet – 22 november 1856, sida 4

För Landthushållare. Hog P. A. Huldberg (Bazaren å Norrbro) och öfrige Bokhandlare i riket försäljas de sju första delarne af Handlingar rörande Landtbruket och dess Binäringar, utgifna aj Kongl. Landtbruksakademien, komplett, till et: från 10 rdr 4 sk. till 4 rdr 32 sk. nedsat pris. strödda delar bibehålla sitt gamla pris Alla Tidningar, som recenserat någon Del af denna samling, hafva sammanstämmande vitsordat dess värde, vare ig i afseende på innebållets rikhaltighet och urval, eller artiklarnes praktiska betydenbet. En särdeles uppmärksamhet är bär egnad åt boskapsskötseln, i hvilket afseende en mängd uppsatser förekomma af högsta vigt, t. ex. Landtbraks-Akademieas sakrika utlåtande om införskrifning af utländsk boskap, Del, t; Holsteinska ladugårdarnes afkastning, Del II hög afkastning af en Svensk ladugård midt uti landet, med bifogade verifikationer, Del. VIL; Fodring med mäskade po uter, Del. IV; i England antagna grunder för hornboskapens bedömande ech förädling, Del. V, m. m., samt smärre uppsatser rörande fodringsförsök med kor, olika racers mjölkr.kbet, ungboskapens uppfödande, tjenligaste åldern för parning, 0. 8 r. Äfven i det egentliga Landtbruket forekomma flera större artiklar af bufvudsaklig vigt, samt en mängd smärre uppsatser och notiser af stort iptresse. Samlingen innehåller äfven flera vigtiga artiklar i techniskt afseende, såsom utförlig beskrifning på tillverkning af Bäjerskt J, af Parmesan-ost; af Engelska ossortor, försök med olika tjerningssätt; spanmålstorkningsmachin, förenklad oljepress; brödbakning af potaleg, m. m. Sedan priset numera blifvit så betydligt nedsatt, kan väl sägas, att Landthushållar.n svårligen kan annorstädes till lika billigt pris erhålla en i instructivt afseende för dess yrke lika intressant läsning, som denna samling erbjuder.