Aftonbladet – 18 november 1856, sida 1

Tillkänzagifves. Hänvisande till mina föregående annonser uti nedanskrifne åmnen, har jag äran härmed meddela de personer, hvilka sig deraf vilja begagna, att jag fortfarande lemnar skriftliga föreskrifter och upplysningar öfver: 1:o Att brygga, behandla och kanservera Maltdrycker, deribland Porter, olika seorte. Öl och Dricka, så att klara och heisosamma drycker erhållas, samt äfven förblifra sådane. För erhållandet deraf får ej, såsom vanligt sker, Humlens finare aroma bortdunsta under kokningen, ej heller är det tillräckligt att en nygjord brygd, utan särskild behandling, nedlägges för längre tid uti en Iskällare. Denna sednare kan deremot helt och hållet umbäras. hvarpå varmare länder än Sverge gifva exempel. För hvarje ordentlig person äro föreskrifterna lätta att fatta och verkställa. Af mig särskildt uppgifne ingredienser och behandling förorsaka ingen nämnvärd kostnad. 2:o Behandling af Enebär, för att skilja dess olja från dess sockerämne, samt hafva nytta af beggedera. 3:0 Att enkelt och med besparing väl rena inkelbränvin, samt att af den så renade varan erhålla, utan destilleringspanna, ej allenast lika sorter kryddade Mäåltidsbränviner, utan ifven att deraf göra Rom, Cognac, Årrae, Pounsch, Likörer, Stenborgare, bäska Breppar, ifven Viner m. m. Om pris samt säkerhet för att charlataneri cke eger rum, uppgöres med undertecknad, vilken besvarar så väl skriftliga som muntiga bestämda förfrågningar, när i förra fallet vorto bifogas. Stockholm i November 1856. MARTIN SOLBERG. Adress: M 42 Lundtmakaregatan.