Aftonbladet – 13 november 1856, sida 4

Kp OTTIAG PURTBRIUTGIG: Handbok i Kok-konsten, eller hjelpreda i såväl finare som tarflig matlagning, jemte fullständig anvisning till beredande af välsmakande drycker, såsom bärsafter, viner, likörer, m. m Konfekturer, finare bakverk, sylter, bränvinsbränning, ätticksberedning, brygd, brödbakning, beredning af smör och ost, såmt några oumbärliga hashållsrön och åtskilliga förvaringssätt; 4 rdr 24 8. Denna bok (om 582 sidor) upptager 4330 särskilda beskrifningar, och är den fullständigaste hos oss utgifna. — Utg. har med korihet, tydlighet och bestämdhet samman fattat hvad de bästa och tillförlitligaste källor härutinnan innehålla. Priset är högst billigt.