Aftonbladet – 9 juli 1856, sida 1

vc on ODSErVeras benäget 2 Utdrag ur Protokollet, hållet i Svenska Läkare-Sällskapets sammankemst Tisdagen den 27 Maj 1856. 5. Bryggaren Hr Rosenquist i Stockholm hade till Svenska Läkare-Sällskapet insändt prof på det öl, som numera hos honom enligt Bäjersk metod tillverkas, tillika med profver å de för detta ändamål begagnade råvaror, nemligen: — — Er Harhberg; som på begäran af Rosenquisthade kemiskt undersökt ölets hufvudsakliga beståndsdelar, anförde — — Härefter uppstod öfver detta ämne en diskussion, uti hvilken, utom Hr Hamberg, H.H. Malmsten, Carlsson, Huss, Hök, Hjort och Sekreteraren Grähs deltogo, och hvilken ledde till det resultat, att Läkare-Sällskapet, efter tagen känmedom om detta öls beredning och beskaffenhet, och på grund af Hr Hambergs gjorda undersökning; ansåg detsamma vara en god och helsosam dryck oeh sålunda förtjent af ett fördelaktigt vitsord. Stockholm. ut supra. In fidem C. G. GRÄHS, Pp. t. Sekreterare.