Aftonbladet – 4 juni 1856, sida 4

Hos J. J. Flodin :Malmlorgsgatan; och cfrige handlare i riket, nyss utkomna: Hött-, Fågeloch Fiskbeken, innebållande praktiska anvisningar att rätt bedöma godheten och friskheten hos olika slags kött, fågel och fisk; jemte bihang: Om liden för de olika köttslagens stekning, samt hvilka årstider de flesta slags kött, fisk och grönsaker äro smakligast, m. fl. nyttiga upplysningar, af J. BEXO:IT, Hofmästare. Pris 8 8 bko.