Aftonbladet – 29 maj 1856, sida 1

. STIERNSVÅRDS 3 PATENTERADE TURBIN-TJAÄRNOR ocm MJOLKBUNKAR. Vid VERLDS-EXPOSITIONEN I PARIS tilldeltes dessa Tjärnor och Bunkar Juryns första pris, beledsagadt af följande yttrande: Den Svenska, af Major Stiernsvärd uppfunna Turbin-tjärnan, åtföljd af ganska väl inrättade mjölk-kärl, har bäst lyckats vid de inför Juryn, (med 27 st. olika tjärnor) anställda försök ), och visat de bästa förhållanden, under hvilka smör erhålles af söt mjölk. Uti Åkerbruks-afdelningens rapport till samma Jury förekommer angående Turbin-tjärnan: Denna machin uppfyller allt hvad den lofvar. Dylika Tjärnor och Bunkar, som numera äro införde och till bruk antagne i de fleste Europeiska länder, försäljas per kontant; enligt priskurant hos J. Eurenius i Stockholm, Lilla Nygatan N:o 13, som, emot beloppets insändande äfven expedierar reqvisitioner till landsorten. Ständigt lager finnes af 5, 10 och 30 kannors tjärnor samt 12 och 16 kannors bunkar. 7 Tu arnan gaf efter 4, min, arbete med 4 litres söt-mjölk 214 grammes fast och vackert smör, således 53!,, grammes per litre eller 10, lod per kauna mjölk. Clas de Lembecks tjärna, den tjärna som näst turbin-tjärnan gaf mesta smöret, gaf efter 26 min. arbete med 60 litres söt-mjölk 1,857 grammes smör, således 30,, grammes per litre eller 6!,, lod per kanna mjölk (Journal CAgriculsture Pratique för den 5 Febr. 1836, pag. 123).