Aftonbladet – 15 april 1856, sida 1

All brygga PORTER m. m Den, hvilken egnar sig åt att brygga och vidare behandla maltdrycker, erfar, att behandlingen af en sådan vara är af icke mindre vigt, än att kunna brygga den; ty vid försåljning deraf, bör den vara blank; nägon syra (syrlighet) ej kännas; moussera, men endast till viss grad, samt kunna bibehålla sig sådan. Genom erhållna föreskrifter och upplysniugar från undertecknad, kan med lätthet, ej endast arbetet verkställas, utan äfven af egaren (icke Bryggare) kontroll alltid utöfvas, så väl under brygd, som vid dess fortsat a behandling. — Genom enkla och oskadliga medel har jag, efter naturlagarnes anvisning, erbållit en sådan vara, hvilken buteljerad har väl derigenom vunnit i godhet, men ingen butelj har sprungit, ej heller har varan före eller efter höstdagsjemningen blifvit oklar eller på något sätt sig försämrat. Med undantag af arbetsstyrka, sker behandlingen af större eller mindre qvantitet lika fort och lätt. Iskällare, att konservera varan uti, erfordras icke, och funnos ej dessa, voro säkert många varor, rätt behandlade, af mera värde både för säljare och köpare. Om pris, samt såkerhet att ej echarlataneri eger rum, uppgöres med undertecknad, som fartfarande besvarar så väl skriftliga som muntliga förfrågningar .när porto i förra fallet bifogas, Stockholm i ril 1856, MARTIN SOLBERG Adress: M 15 Norrtullsgatan.