Aftonbladet – 4 december 1855, sida 1

All brygga PORTER m. m. Den, hvilken egnar sig åt att brygga och vidare behandla maltdrycker, erfar, att behandlingen af en sådan vara är af ieke mindre vigt, än att kunna brygga den; ty vid försäljalag deraf, bör den vara blank; någon syra (syrlighet) Nej kännas; mousstra, men endast till viss grad, samt kunna bibehålla sig sådan. Genom erhållna föreskrifter och wpplysalagar från undertecknad, kan med lätthet, ej endast arbetet verkställas, utan. äfven af egaren (icke bryggare) kontroll alltid utöfvas, så väl under brygd, som vid dess fortsata behandling, — Genom eakla eeh eskadligg medel har jag erhållit em sådan vara, hvilken under sommaren buteljerad har-väl vunnit i godhet, men ingen butelj har sprungit, ej heller har varan före eller efter höstdagsjemningen blifvit eklar eller på något sätt sig försämrat, Med un-dantag af arbetsstyrka, sker behandlingen af större eller mindre qvantitet lika fort och lätt. Iskällare, att konservera varan uti, erfordras ieke, och funnos ej dessa, voro säkert många varer, rätt behandlade, af mera värde både för säljare och köpare. Om pris, samt säkerhet att ej eharlataneri eger tum, uppgöres med undertecknad, som besvarar så väl skriftliga som muntliga förfrågningar, när porto i förra fallet bifogas. Stockholm i December 1853. MARTIN SOLBERG. Adress; M 13 Norrtullsgatan,