Aftonbladet – 15 november 1855, sida 4

Schweiizeri Undertecknad, som öfvertagit Schweitzerilokalen i huset N:o 5 vid Drottninggatan, hörnet af Fredsgatan, serverar derstädes med Kaffe, Te, Chocolad, Bouillon, färska Tårtor och Ragoutpastejer m. m., samt Frukostar och Sexor med kall och varm mat; och skall mitt högsta bemödande blifva att med goda varor, billiga priser, proprete och en ferm servering vara den respektive. allmänheten till nöjes. Robert Kalm, Konditor.