Aftonbladet – 21 april 1855, sida 3

BLANDA DE ÄMNEN. — Svensk tryffel. I det nyligen af trycket utkomna andra häftet. af prof. Ar best Tidskrift för ORTERNA a Kömmunal-E.konomien fö r inuevarande J 8 andra intress a rättelse et följ andar Anta uppsats er och under En botanisk nyhet, som: äfven torde intressera en större allmäuhet, .att en af de V ickraste tryffelarter, Terfex nivam Desf., nyligen np sptäckts i Sverge, femligen i Övtergötlahd på br grefve von Salzås egendöm Mem vid Göta.kanals utlopp i Slätbacken. Tryffelarter ag, höra, . som sbekant, till de förnämsta och kosloäraste läckerheter; det Höga pris, hvarmed de setalas, härleder sig tillsen T5l af svårigheten att insämla dem. Derförekoinmå. nemligen på !V;—!, aln djupt ned i jorden och kun pa således icke upptäckas på jordytan, och kan man derföre icke insamla dem ännat 8 gehom sätskildt dertill dressersde6 hundar. Hittills har ingen äkta Tjlig tryffelart blifvit bpptäckt i Svergö, ehura de läv ge varit eftersökta. Denna i .Svörge Inäna arten tillhör egentligast N. Afrika, der den frän äldsta tider Vrätit af aräberök ifrigt eftersökt som en stor läckerbi;t. T tödnåre tider är den äfven