1. Mängfaldiga, attesterade och offentliggjorda försök (se Aftonbladen N:o 88 och 230 år 1853 samt N:o 76, 230 och 239 är 1854) häfva bekräftat att den vid Allmänna. Landtbroksmötet i Lidköping prisbelönta Turbin-Tjärnan lemnar hastigare, bättre och mera smör än hvarje annan i Sverge känd fjärna. Vid direkt tjärning af söt oskummad mjölk har det derjemte visat sig, dels att det med Turbin-Tjärnan lyckas att fullständigt afskilja allt i mjölken befintligt si ör-ämne, således äfven det, som vid gräddsättning icke till ytan uppflyter, samt att smöret som sålunda rhälles är bättre och längre förvarbart, utan att bortskämmas, än smör af grädda; dels att den blifvande tjärnmjölken, uti Hvilken alt i mjölken befintligt ost-äåmne qvarfinnes, är betydligt bättre än skumrhad mjölk, till sä väl-matlagning som brödbakning, ostgörning, kalfgödning o. s. v. och hvaraf följer, att det obestridligen är mest vinstgifvande att direkte tjärna den söta oskummade mjölken, synnerligast då denna:före tinningen förvaras uti dertill passändi kärl. Härtill bör doek aldrig användas hvarken träd, som är omöjligt att hälla fritt Tä le eller tink, hvaraf bildas ett giftigt Kmnö: mjölk: inkoxid. — Turbin-tjärnan är Sfven tfmärkande, för deh lätthet hvarmed den, så väl till följd af ämnet hvaraf den är förfärdigad, som af dess mekanik, kan hållas ren och fri frän all slags syra. i fr 2. Mjölk-Bunkarne 8ga fördelarne: att de bevara mjölken, äfven:i saknad af mjölk-källare, sä länge söt som möjligt; att de äro af stor hållbarhet; att de genom sin konstruktion äro mera lätthandterliga änändra bunkar; att det antal, som i hvarje mjölkkammare af dem erfordras, allmänligast inskränker sig tillirenne st. då tjärning sker med mjölk, och fyra st. då tjärning sker med grädda (de kunna nemligen utan ol genhet göras af så stör rymd, att hvardera innehliller en mjö; ing);. att deras RE ET Pg ör relatift till deras varaktighet oeh till den mängd af andra slags bunkar som nu begagnas, är ganska billig; att de med ringa möda, utan all slags skurning hällas rena och fria frän mjölksyra. Kokhett vatten och en svamp eller ett stycke linne är hvad till rengöringen erfordras. Pris-Courant. Turbin-Smör-Tjärnor af laekeradt dubbel-bleck innehällande 5 kannor med tillhörande ställning o. s. v.; ny tillverkning ) .!Å soc se so sr es so RgS Rår 33: — Dito dito innebällande 10 kannor; äldre tillverkning —. . Bele skins R OR IT: 24, Dito dito innehållande 10 kannor; ny tillverkning ) (se fig. OJ)... sc sm ers BP 2 40: — Dito dito innehållande 30 kannor med silinrättning, temperatur-regulator, förtennta metallkränar, gjuten utvexling o. s. v.; äldre tillverkni a PRE a Dito dito innehållande 30 kannor; ny tillverkning ) (se fig. Å) . so s sr ri i å hh Mjölk-Bunkar af lackeradt dubbel-bleck, uti hvilka kunna uppsilas 12 kannor (se fig. B) . Dito dito dito uti hvilka kunna uppsilas 16 kannor I i oavöosdörde de Oe lesls oe oe BR 0 24; — Anmärkningar: 1. Oberäknadt ofvan upptagne slag af säväl Tunrbin-tjärnor som : Mjölk-bumkar erhällas dylika efter särskild beställning till hvilka storlekar som helst). Bunkarne beräknas efter I Rdr 24 sk. rgs kannrummet. ö 2. Bunkar kunna äfven erhållas af koppar, invändigt förtennta, utvändigt lackerade. De kosta 50 procent mer än dylika af bleck. 3. Uppgiften ä tjärnans rymd är i enlighet imbd dess kubik-innebåll. Endast omkring hälften deraf kan på en gäng deruti tjärnss. Tjärnor utöfver 10 kannors rymd erfordra koniskutvexling, samt utöfver 30 k:rs rymd derjemte. hästkraft. 4. Så väl redan varande, som blifvande köpare af 30 kansors tjärnor äro i tillfälle att erhäla, då så önskas för att jemna rörelsen, en med skrufvar försedd gjuten svångbjulskrans att fastgöra vid kvgghjulet. Priset härä är 6 Rdr rgs. Genom förändring i utvexlingen hafva alla mindre tjärnor af ny tillverkning blifvit betydligt mera lättgående. 5. Priserne äro upptagne för leverans i Stockhölm. Uti dem ingö hvarken transporteller embällage-kostnad, hvilken sednare uppgår till 2 Rdr för en 30 kannors, 1: 24. för en 10 kännors och 1 Rår rgs för en 5 kannors tjärna. 6. Med hvarje tjärna följer tryckta förhållningsreglor för så väl tjärnans begagnande, som . 1 Smörets behandling och ost-beredningen. Försäljning per kontant sker tillsvidare ehdast hos: Herr J. Färenlus i Stockholm, Lilla Nygatan M 13, hvarest reqvisitioner från landsorten emottagas, och efter beloppets ingående. expedieras. : ) Mattrialiernas ökade pris har föranledt en, häremot svarande ä ny tillverkning åsatt prisförhöjning. ?) Turbinstjärnor, af ända till 150 kannors rymd äro förfårdigade och befinnäs i gäng på Marsvinsbolm och Dybeck i Skäne.