Aftonbladet – 27 februari 1855, sida 4

Hos CARL J. GRAFSTRÖM, Malmtorgsgatan N:o 8: CAFE ROYAL, i kanistrar å 4 Rdr 46 8 res IK, till kaffeserveringar och för kaffekännare. Detta kaffe består bufvudsakligen af Mokkabönor, hvars angenäma, aromatiska smak förgäfves sökes hos andra bön sorter, jemte en min:re cel af en annan fin men starkare kaffesort, som, utan a t undertrycka Mokkakaffets fina smak, ger dei mera styrka. Geaom omsorgsfullt frånskiljande af alla främmande ämnen och skämdsa böror, genom en jemn, just lagom rostning och genom malninz till den finhet det bör bafva, för alt vid tillredning bastigt affemna sina aromatiska lestånds delar, besitter deta eaf royal i hög grad både styrka och den angenämaste smak. Ett skålpund af detta ecaf royal ger, allt sim det kokas i större eller mindre parti, 40 å 32 koppar det ypperstå kaffe, och kan kokas såsom vanligt kaffe, dock så, att det endast uppkokar en eada gång. Sump bör aldrig användas. Anm. Hvad priset på detta kaffe angår, må endast nän nas, all genom rensning och rostning omkring en fjerdedel i vigt går förlorad. D. v. s. till 4 F malet kaffe måste omkring 4!, E rå bönor använ las.