Hos CARL J. GRAFSTRÖM, Malmtorgsgatan N:o 8: CAFE ROYAL i kanistrar å 4 Rdr 46 8 rgs pr r till kaffeserveringar och för kaffekännare. Detta kaffe består hufvudsakligen af Mokkabönor, hvars angenäma, aromaliska smak förgäfves sökes hos andra bönsorter, jemte en mindre del af en annan fin men starkare kaffesort, som, utan att undertrycka Mokkakaffets fina smak, ger det mera styrka. Genom omsorgsfullt frånskiljande af al:a främmande ämnen och skämda bönor, genom en jemn, just lagom rostaing och genom malning till den finhet det bör hafva, för att vid tilredning hastigt aflemna sina aromatiska bestånds dear. besitter deta caf royal i hög grad både styrka och den anvenämaste smak. Ett skålpund af detta caf royal ger, allt som det kokas i större eller mindre parti, 40 å 32 koppar det yppersta kaffe, och kan kokas såsom vanligt kaffe, dock så, att det endast uppkokar en enda gång. Sump bör aldrig användas. Anm. Hvad priset på detta kaffe angår, må endast nämnas, att genom rensning och rostning omkring en fjerdedel i vigt går förlorad. D. v. s. till 4 5 malet kaffe måste omkring 4!s I rå bönor användas.