Aftonbladet – 29 oktober 1853, sida 4

Hör Landthushållare. EE Hos T. V. Söderlund (Stadssmedjegatan M 9) och öfrige Bokhandlare i riket försäljas de sju första delarne af Handlingar rörande Land bruket och dess Binäringar, utgifna af Kongl. Landtbruks-Akademien, komplett, till ett från 10 Rdr 4 sk. till 4 Rår 32 sk. nedsatt pris... Strödda delar bibehålla sitt gamla pris. Alla Tidningar, som recansoradt någon Delaf denna samling, hafva sammanstäsamande vitsordat dess värde, vare sig i afseende på innebållets rikkaltighet och urval, eller saxtiklarnes praktiska betydenhet. En särdeles uppmärksamhet är här egnad åt boskagsskötseln, I hvilket afseende en mängd uppsatser förekomma al högsta vigt, t. ex. Landtbraks-Akademiens sakrika utlåtande om införskrifaing af utländsk beskap, Del. I; Bolsteisska lamdagårdarnes afkast. ning, Del. III; hög afkastning af en Svensk ladugård midtuti landet, medbifogade verificationer; Del. Vil; Fedring med mäskade potäter, Del. IV; i England antagna grunder för hornboskapens bydömande ech förädling, Duel. V, m. m., samt smärra uppsatser rörande fedringsförsök med kor olika racers mjölkrikhet, ungbeskapersuppfödande, tjenligaste åldern för parming, 0. s. v. Äfven i det egentliga Laadtbruket förekomma flera större artiklar af hufvudsaklig vigt, samt en mängd smärre uppsatser och notiser af stort intresse. Samlingen innehåller äfven flera vigtiga artiklar i techniskt afseende, såsom utförlig beskrifning på tillverkning af Bäjerskt öl, af Parmesan-est, af Eagalska estsortor, försök med olika tjerningssätt;spanmålstorkningsmachir, förenklad oljepress; brödbakning af potates, m. m. Sedan priset numera blifvit så betydligt nedsatt, kan väl sägas, att Landthushållaren svårligen kan. annorstädes till lika billigt pris erhålla en i instruckvt afseende för dess yrke lika intressant läsning, som denna samling erbjuder.