Aftonbladet – 3 augusti 1853, sida 4

CHOCOLAD, af en utmärkt. väl skött och fulländad tillgerkning, samf. enligt fransysk method inslagen så, att den både hättre bibehåller sin arom och förvaras för luftens inverkan: Osockrad: Fin Chocolad . . so. . . por Res 4: 16. Superfin dio. . . . ss ov 41: 32. Caracas d:o . , 2 — Sockrad: Fin Chocolad . . : 4: 8 D:o d:o med Vanilj , 4: 24. Superfin d:o vo. ar 4: 46. D:o -d:o med Vanilj a 4: 32. Caracas d:o . . vilt 4: 32. D:o -d:o med Vanilj EE 8— Sundhets : Isländsmoss-Chocolad . . . . nu Sundhetsbröst d:o hos CARL J. GRAFSTRÖM, Coniditor. Malmtorgsgatan MM 8. Fredsgatan: ANM. Sockrad Chocolad är både lättare att koka ecis bättre till fyllighot-och-smak än osockrad; dels emo-dan: den osockrade, likt alla feta ämnen, ej väl låter blanda sig med vatten eller mjölk; och dels der— före att sockret (i verkligt fin sockrad GChocolad). ingått i bådo mekanisk och kemisk förening med Cbecoladen, hvarigenom dess smak utvecklas och den blir lätt att koka. Md