Aftonbladet – 27 juli 1853, sida 4

CHOCOLAD, af en utmärkt väl skött och fulländad tillferkning, samt enligt fransysk method inslagen så, att den både bättre bibehåller sin arom och förvaras för luftens inverkan: Osockrad: Fin Chocolad . so so por I Rgs 1: 46. Superfin.d;0. ss se ep Rd NR 4: 32. Caracas d:o . larmet vac ov EE AR Sockrad : Fin Chocolad . . . . sv Rs D:o do med Vanilj . . -4;91 Superfin d:0 so. os se a 4: 16. D:o d:o med Vanilj . . a 1:39 Caragalidida annes. era 4: 32. D:o -d:o med Vanilj . . 2 — Sundhets : Islandsmoss Chocolad . . . 4: 21 Sundhetsbröst d:o a yråt Se hos CARL J. GRAFSTRÖM, Conditor. Malmtorgsgatan J4 8. Fredsgatan. ANM. Sockrad Chocolad är både lättare att koka och bättre till fyllighet och smak än osockrad, dals emedan den osockrade, likt ala feta ämnven, ej väl låter b!anda sig med vatten eller mjölk, och dels derföre att sockret (i verkligt fin sockrad Cbocolad) ingått i både mekanisk och kemisk förening med Chocoladen, hvarigenom dess smak utvecklas och den blir lätt att koka.