Aftonbladet – 23 juli 1853, sida 4

Patisserie Parisienne, M 18 Regeringsgatan. I detta i föllkomlig fransysk stil inrättade etablissement serveras dagligen med alla sorters varma och kalla Pastejer och Bakelser, såsom: Briocher, Babas, Savarins, Guteaux de Pethiviers, Plants de fruits, Biscuits m. m., till frukostar och middagar, och isynnerhet rekommenderas små fyllda Ragoulpastejer och kalla Pastejer på kalf. skinka, kyckling 1. m., väl, passande att medföra på landtpartier. Äfven emottagas beställningar, att servera hemma hos respektive kunder, med mat och allt hvad som till kalaser och brölloper hörer, utan att dermed för desamma förorsakas något besvär. Särskilda rätter, t. ex. gelantine, mayonnaiser, tryfferade fåglar, eremer, gelger, glacer, charlotte russe m. m., emottagas äfven och expedieras roed störsia omsorg, allt på elegantaste vis och -till de mest billiga priser.