Aftonbladet – 20 juli 1853, sida 4

CHOCOLAD af en utmärkt väl-skött och fölländad tillferkning, samt enligt fransysk method: inslagen:så, att den både bättre bibehåller sinarom och-förvaras för luftens inverkan: Osockrad : Fin Chocolad : . . aci per I Rgs 1: 46. Superfin :d:0 .s-sscn. envar. 1: 38. Caracas d:o -. ETS FSE D Bark Sockrad: 1 Fin Chocolad : : sc 8 4: 8. D:0o: -d:o---med Vanilj . . 41: UU; Superfin d:0;:;. — sesknsg.e ös . 4:46. D:o — d:o med, Vanilj . . 4:32 Caracas d:0.. —v re an es ed 4: 52. D:o d:0 med Vanilj . . b— Sundhets : Islandsmoss-Chocolad ; . . bn 19 Sundhetsbröst d:o EN 4: 9. hog CARL J. GRAFSTRÖM, Conditor. Malmtorgsgatan JM 8. Fredsgatan. ANM. Sockrad Chocoladär både lättare alt koka och bättre till fyllighet och smak än osockrad, dels emedan den osockrade, likt alla feta: ämnen; ej väl låter blanda sig med vatten eller mjölk, och dels derföreg att sockret (i verkligt fin sockrad Choeolad) ingått i både mekanisk och kemisk. förening med Chocoladen, hvarigenom dess smak utvecklas och den blir lätt att koka.