Aftonbladet – 1 juli 1853, sida 3

på de särskilda sorterna, och begaf mig sedermera till det strax nedanför liggande High Constantia, der bekantskapen med den herrliga drycken ånyo förnyades. Egaren af det sednare, hr van Renen, hade ett par veckor besökt Sverige, och i hågkomsten af den gästfrihet och det nöje han der erfarit, sade han det för sig vara särdeles angenämtatt hos sig mottaga en svensk, som härmed ock gör det sig till en angenäm pligt att: erkänna, att detta mottagande var så kordialt och behagligt han någonsin kunnat önska sig det, Rundt kring båda dessa platser breda sig vidsträckta vinfält. De ställen, der den äkta Constantian växer, hafva en ostlig exposition, och det egendomliga, som frambringar dessa drufvor, är att söka i en förening af läget, markens beskaffenhet (som är en kalkhaltig blandning af matjord och rödaktig sand)och den mottaglighet af fuktigheten från bergen, som just der förefitines. Man har nemligen försökt att odla detta slags vin på flera andra lokaler, äfven af samma sluttning, men aldrig ännu dermed lyckats. Hvad som här framalstras, eger, ehuru ursprungligen ej specifikt skildt från de öfriga peka och portägisieka sorterna, som annorstädes här cultiveras och frambringa det så kallade Capvinet (Cap Maderan), denna alldeles egendomliga lukt och smak, som gjort Constantian till en sådan raritet .och-delice. Reschid-Pascha, Turkiets nuvarande utrikes minister, och hans sekreterare Cabral-Effendi ha afstätt från möänggifte och hafra hvardera endast en