Aftonbladet – 2 juni 1853, sida 4

CHOCOLAD, af en utmärkt väl skött och falländad tillverkning, samt enligt fransysk metbod inslagen så, att den både bättre bibebåiller sin arom och förvaras för lufteas inverkan: Osockrad: Fin Choeoad . . . .pår Res 4: 46. Superfin d:o orter VR . Caracas d:o rn Sockrad: Fin Chocolad . . ss ss s OM D:o d:o med Vanilj Superfin d:e , . D:o do med Vanilj . Caracas d:o . D:o c:o med Van Y Sundhets : Islandsmoss Chocolad . . a ä Sandhetsbröst d:o hos CAKL J. GRAFSTRÖM. Conditor. Ma!mtorgsgatan JF 8. Fredsgatan. ANM. Sockrad Chocöoladär både lättare att koka och! bättre till fyllighet och smak än osockrad, dels emedan den -osockrado, likt alia feta ämnen, ej väl låte blanda sig med vatten eller mjölk, och dels derföre att! sockret (i verkligt fin sockrad Chocolad) ingått i både mekanisk och kemisk föreaing med Chocola den, hvarigenom dess smak utvecklas och den blir ätt att koka.